Gasherde können schädlich sein. Hier sind die besten Induktionsherde und Kochfelder im Jahr 2023

Von Lily Rose, Carolin Lehmann

Aktualisiert am: 6. April 2023 / 17:41 Uhr / Essentials

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Rüsten Sie in diesem Frühjahr von Ihrem alten Herd auf ein umweltfreundliches Küchengerät um. Gasherde könnten schädlicher für das Klima sein als bisher angenommen – so sehr, dass Los Angeles die meisten Gasgeräte in neuen Häusern und Unternehmen verbietet. Die größte Stadt Kaliforniens schließt sich mehr als 50 anderen Ballungsräumen und Kreisen an, die ähnliche Maßnahmen ergriffen haben, um die Nutzung von Gasherden zu unterbinden oder zu verbieten. (Es wurde kein Zeitplan für die neue Regel bekannt gegeben.)

In einem aktuellen Bloomberg-Interview bezeichnete der von Biden ernannte US-Beauftragte für Verbraucherproduktsicherheit, Richard Trumka Jr., das Haushaltsgerät als „versteckte Gefahr“, da Gasherde mit Asthma bei Kindern in Verbindung gebracht werden.

Warum also nicht den alten Gasherd (oder veralteten Elektroherd) gegen einen neuen Induktionsherd oder Kochfeld eintauschen?

Die Top-Produkte in diesem Artikel:

Samsung Smart Slide-In-Induktionsserie, 2.599 $ (reduziert von 4.178 $)

Samsung Smart Instant Heat-Induktionsserie, 1.574 $ (reduziert von 1.699 $)

Cafe Smart Einschub-Elektro-Induktionsherd, 4.133 $

Wenn die neuesten Nachrichten über Gasherde für Sie nicht genug Motivation sind, könnte Ihnen der Kauf eines neuen Induktionsherds einen Geld-zurück-Rabatt einbringen. Denn das Inflation Reduction Act, das kürzlich von Präsident Biden in Kraft gesetzt wurde, sieht Rabatte für Induktionsöfen, Elektroautos und eine Reihe anderer elektrisch betriebener Produkte vor.

Dank des Inflation Reduction Act können Sie einen Rabatt auf Ihr Einführungssortiment erhalten – jedoch nicht heute. Das Rabattprogramm ist zwar genehmigt, aber noch nicht in Kraft. Es wurde kein fester Zeitplan für die Verfügbarkeit der Rabatte bekannt gegeben.

Es kann lange dauern, bis diese Rabatte erscheinen. Brauchen Sie sofort ein neues Induktionsherd? Keine Sorge: Wir haben erstklassige Induktionsherde und Kochfelder gefunden, die zu den unterschiedlichsten Budgets passen. Einige sind sogar im Angebot.

Renae DuHaime, Expertin für Haushaltsgeräte und Reparaturtechnikerin, erklärte gegenüber CBS Essentials, dass Sie beim Kauf eines Ofens oder Herds zum ersten Mal den verfügbaren Platz berücksichtigen sollten. „Messen Sie den Platz aus, damit Sie wissen, was hineinpasst“, rät DuHaime. „Die meisten Herde sind 30 Zoll breit, aber nicht alle Räume sind gleich, daher ist es eine gute Idee, für alle Fälle nachzumessen. Sie möchten sich auch den Raum ansehen, um zu wissen, welche Art von Herd dort installiert werden kann (ob dort). ist ein Anschluss für Gas oder wenn es eine 240-V-Steckdose für Strom gibt). Sobald Sie wissen, was in den Raum passt, haben Sie eine Richtung, mit der Sie beginnen können.“

DuHaime erklärte, dass man auch über seinen Lebensstil nachdenken sollte. „Wenn Sie kleine Kinder haben oder Haustiere haben, die gerne auf Arbeitsplatten klettern, wäre ein Gasherd keine gute Option, da eine offene Flamme gefährlich sein kann. Ich empfehle immer das Gleiche für den Kauf praktisch aller Geräte – - Ignorieren Sie den ganzen Schnickschnack und kaufen Sie nur auf der Grundlage der Funktionen ein, von denen Sie wissen, dass Sie sie nutzen werden.

Wenn Sie ein paar Richtungsauswahlfunktionen benötigen, gibt es laut unserem Geräteexperten eine Funktion, nach der Sie immer Ausschau halten sollten. „Die einzige Funktion, auf die ich NICHT verzichten würde, ist die Dampfreinigung“, sagten sie. „Die Dampfreinigung ist viel schonender als die herkömmliche Selbstreinigung, die die meisten Herde haben, was äußerst wichtig ist! Die herkömmliche Selbstreinigung wird extrem heiß, um die Speisereste im Inneren zu verbrennen, aber sie wird auch so unglaublich heiß, dass es bekanntermaßen so ist.“ Andernfalls können Teile des Herdes beschädigt oder sogar ein Hausbrand verursacht werden.

Die Dampfreinigung ist nicht nur eine sehr effektive Reinigungsmethode, sondern auch viel sicherer. Es nimmt weniger Zeit in Anspruch, verbraucht weniger Strom und ist viel weniger gefährlich.“

Um diese Frage zu beantworten, müssen Sie wissen, welche Art von Anschluss Sie haben. „Im Allgemeinen ist es am sinnvollsten, das zu kaufen, wofür man den nötigen Anschluss hat“, sagte DuHaime.

„Wenn Sie die Möglichkeit haben zu wählen, werde ich mich immer für Elektro entscheiden. Gasherde ermöglichen eine bessere Temperaturkontrolle der Brenner, und ein großer Vorteil ist, dass Sie das Kochfeld auch dann verwenden können, wenn der Strom ausfällt. Aber es gibt auch mehr.“ „Schwer zu reinigen, viel weniger energieeffizient als Elektroherde und die Brenner sind weniger zuverlässig als Elektroherde“, erklärten sie.

„Elektroherde haben oben ein elektrisches Kochfeld und unten einen elektrischen Ofen. Induktionsherde haben oben ein Induktionskochfeld und unten einen elektrischen Ofen“, erklärt DuHaime.

„Der Unterschied zwischen einem Elektrokochfeld und einem Induktionskochfeld liegt in der Art und Weise, wie sie funktionieren. Elektrokochfelder verwenden Strom, um die Spulen Ihrer Brenner zu erhitzen, ähnlich wie der Glühfaden einer Glühbirne. Induktionskochfelder verwenden elektromagnetische Ströme, um ein Magnetfeld zu erzeugen, das dann gelangt in Ihr Kochgeschirr, um es zu erhitzen. Der Hauptunterschied besteht also darin, dass elektrische Kochfelder das Kochfeld erhitzen, wohingegen Induktionskochfelder das Kochgeschirr erhitzen. Das bedeutet, dass Induktionskochfelder nicht heiß werden, solange das Kochgeschirr es nicht berührt, was sie am energieeffizientesten macht Option (und viel sicherer, wenn Sie kleine Kinder oder Haustiere haben).

Kaufen Sie Induktionsherde und Induktionskochfelder von Top-Marken wie Samsung, LG, Cafe und mehr. Viele dieser Induktionsherde sind jetzt im Angebot.

Dieses Induktionskochfeld von Samsung vereint den optischen Reiz des Gaskochens mit der Präzision des Induktionskochens. Diese mit 4,6 Sternen ausgezeichnete Smart-Reihe kann über Ihr Smartphone oder Ihren Sprachassistenten gesteuert werden. Das Gerät lernt Ihre Kochvorlieben und empfiehlt Ihnen die am häufigsten verwendeten Einstellungen.

Keine Heißluftfritteuse? Kein Problem. Die Smart-Slide-in-Induktionsserie von Samsung verfügt außerdem über einen Heißluftfrittiermodus ohne Vorheizen.

Samsung Smart Slide-In-Induktionsserie, 2.599 $ (regulär 4.178 $)

Laut Samsung wird dieses Instant Heat-Induktionskochfeld schneller heißer als die Gas- oder Elektrokochfelder von Samsung. Das Gerät erzeugt Wärme direkt über Ihr Kochgeschirr und sorgt so für einen schnellen, konzentrierten Temperaturanstieg. Die Induktionsbrenner des Geräts verfügen über eine sofortige Temperaturregelung für präziseres Kochen.

Dieser mit 4,6 Sternen ausgezeichnete intelligente Induktionsherd kann per Smartphone oder Sprachassistent gesteuert werden.

Samsung Smart Instant Heat-Induktionsserie, 1.574 $ (reduziert von 1.699 $)

Dieses mit 4,6 Sternen bewertete Induktionssortiment umfasst sechs versiegelte Brenner, einen Doppelbackofen und eine ganze Reihe intelligenter Funktionen, darunter WLAN-Konnektivität und Chef Connect, mit dem Sie die Uhren, Oberflächenbeleuchtung und Lüftungsöffnungen Ihrer Geräte synchronisieren können.

„Dieser Herd hat alles: WLAN, Präzisionskochen, zwei Öfen und er kann Wasser in einer Minute kochen“, schrieb ein Appliances Connection-Kunde, der den Induktionsherd gekauft hat. „Ich war einfach nur beeindruckt.“

Bestellen Sie es jetzt vor und es wird im April eintreffen.

Cafe Smart Einschub-Elektro-Induktionsherd, 4.133 $

Dieses intelligente Induktionsherd von LG mit einer Kapazität von 6,3 Kubikfuß ist mit LEDs ausgestattet, die die Leistungsstufen neben jedem Kochelement anzeigen. Seine Induktionselemente erhitzen sich superschnell und sorgen für ein gleichmäßiges Garen.

Dieses mit 4,2 Sternen bewertete Sortiment bietet Konvektionsbacken. Sein Heizelement ist für eine gleichmäßigere Wärme an der Rückwand statt am Boden montiert.

Das gesamte Gerät lässt sich über die ThinQ-App von LG fernsteuern.

„Wir lieben die Serie. Sie kocht Wasser viel schneller als Gas und die Oberseite lässt sich so leicht sauber halten“, schrieb ein LG-Kunde, der das Küchengerät gekauft hat.

LG Smart Wi-Fi-fähige Induktions-Einschubserie, 3.099 US-Dollar

Wir haben eine Auswahl erstklassiger Elektroherde gefunden, die Sie jetzt online kaufen können. Viele dieser Elektroherde sind im Angebot.

Sparen Sie jetzt viel bei diesem 6,3 Kubikfuß großen LG-Elektroherd.

Das smarte LG-Haushaltsgerät ist mit fünf Brennern ausgestattet und verfügt über eine Heißluftfritteusenfunktion. Das gesamte Gerät lässt sich über die ThinQ-App von LG fernsteuern. Überprüfen Sie den Fortschritt Ihrer Mahlzeit, indem Sie zweimal an die Ofenscheibe klopfen, um die Innenbeleuchtung zu aktivieren.

„Ich liebe diesen Herd“, schrieb ein LG-Kunde, der das Haushaltsgerät gekauft hat. „Die Funktionen sind erstaunlich. Die Optionen für Heißluftofen und Heißluftfritteuse sind die besten. Die Brenner heizen schnell auf.“

LG Smart Wi-Fi-fähige echte Konvektions-InstaView-Elektroserie, 1.349 US-Dollar

Mit der Bespoke-Linie von Samsung können Sie das Erscheinungsbild Ihrer Küche individuell gestalten. Stimmen Sie Ihren Kühlschrank farblich auf diesen Elektroherd ab. Wählen Sie zwischen den Farben „Navy Steel“ oder „Tuscan Steel“.

Das gegen Fingerabdrücke resistente Gerät verfügt über Samsungs schnellsten Brenner aller Zeiten (3600 W). Das Kochfeld mit fünf Brennern verfügt über Doppel- und Dreifachbrenner zum Kochen mit unterschiedlich großen Töpfen und Pfannen.

Dieses Duo aus Gaskochfeld und Elektroofen ist vollständig mit WLAN verbunden und sprachgesteuert. Verwenden Sie Ihr Telefon, um Ihr Kochfeld zu überwachen und die Garzeit und Temperatur Ihres Ofens über die SmartThings-App von Samsung einzustellen und anzupassen.

Samsung Smart Bespoke Einschub-Elektroserie, 1.599 $ (reduziert von 2.300 $)

Mit dem Flex Duo von Samsung können Sie zwei Gerichte bei unterschiedlichen Temperaturen zubereiten. Der komplette Ofen kann in zwei kleinere Einheiten aufgeteilt werden, die unabhängig voneinander beheizt werden können.

Dieser freistehende Elektroherd verfügt über eine Heißluftfrittierfunktion. Im Lieferumfang sind ein Heißluft-Frittierblech und eine herausnehmbare Grillplatte mit Antihaftbeschichtung enthalten. Die gegen Fingerabdrücke resistenten Smart-Modelle von Samsung sind vollständig mit WLAN verbunden und sprachfähig.

Smarter freistehender Elektroherd von Samsung mit Flex Duo, 1.394 $ (regulär 1.500 $)

Dieser freistehende Elektroherd von Amana verfügt über eine Keramikkochfläche, ein extra großes Sichtfenster und eine Aufbewahrungsschublade für Backbleche, Töpfe und Pfannen. Das Gerät verfügt über einen Shabbat-Modus.

„Ich liebe, wie es aussieht, wie es backt und kocht“, schrieb ein Best Buy-Kunde, der das Amana gekauft hat. „Die Eigenschaften sind großartig. Passt wunderbar in meine Küche und passt zu meinen Arbeitsplatten. Der Preis entsprach unserem Budget.“

Freistehender Elektroherd Amana, 500 $ (normalerweise 870 $)

Dieser freistehende Elektroherd von GE verfügt über ein Doppelbrenner-Kochfeld und einen Luftfrittiermodus. Es verfügt außerdem über ein schnelles Vorheizen, eine fünfte Element-Wärmezone und einen Selbstreinigungsmodus mit Dampfreinigung.

„Ich habe diese Serie vor über einem Monat gekauft und ich liebe sie!“ schrieb ein Best Buy-Kunde, der das GE-Gerät gekauft hat. „Der Konvektionsofen kocht schön und gleichmäßig, ohne verbrannte Stellen. Der Powerboiler ist schnell und großartig, wenn man wenig Zeit hat. Er erhitzt mein Essen definitiv [schneller] und gleichmäßiger als mein altes Gerät. Sieht bei mir wunderschön aus.“ Küche."

Freistehender elektrischer Konvektionsherd von GE mit Selbstdampfreinigung, 950 $ (reduziert von 990 $)

Raus mit dem Alten, rein mit dem Neuen. Egal, ob Sie Ihr allererstes Wäschereigerät, Ihren Staubsaugerroboter oder Ihren intelligenten Kühlschrank aufrüsten oder kaufen, Sie sollten ein tolles Angebot erhalten. Die Experten von CBS Essentials haben das Internet durchforstet, um Ihnen die besten Frühjahrsputz-Angebote für unverzichtbare, bei Kunden beliebte Reinigungsutensilien wie Luftreiniger, Stabstaubsauger, Waschmaschinen, elektrische Trockner, Geschirrspüler und mehr zu präsentieren.

Schauen Sie immer wieder vorbei – wir halten diese Liste mit den besten Rabatten, Angeboten und Sonderangeboten für den Frühjahrsputz auf dem neuesten Stand, die die Saison zu bieten hat.

Lily Rose ist leitende Autorin für CBS Essentials und die Expertin der Website für Haushaltsgeräte wie Waschmaschinen, Trockner, Kühlschränke und Herde. Wenn sie nicht gerade darüber schreibt, wie Sie Ihre Waschküche aufwerten können, schreibt sie über die wichtigsten Dinge für Zuhause und Küche, die Ihren Raum verändern werden. Ihr Lieblingsgerät ist ihre Heißluftfritteuse. Sie ist fest davon überzeugt, dass man daraus die knusprigsten Süßkartoffel-Pommes machen kann.

Erstveröffentlichung am 10. Januar 2023 / 17:01 Uhr